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おでかけ日記

【やいろ旅】上町池澤本店 藁焼き体験編♪

高知のえいもん

2017.12.01

美味しいかつおのタタキが食べたい!

ってことで、

 

はりまや橋から西へ約10分。

上町4丁目の電停を下りてすぐ、

 

 

創業150年になる老舗鮮魚店、

上町池澤本店へ行ってきたでぇ~(*^e^*)

 

 

こんちはー☆

 

 

こちらの上町池澤本店ちゃんでは、

な、なんと!藁焼き体験ができるがやって!

 

 

 

お友達のなるまちゃんと一緒に、かつおのタタキデート♪

 

や「美味しそうなお魚ちゃん、いっぱいあるねぇ~♡」

な「そうだね、美味しそうだね~♡」

 

 

 

 

色んなお魚ちゃんがあるけど、

今日はかつおのタタキを食べに来たき、

一番オススメのかつおちょうだーい☆

 

 

ってお願いして出てきたのが、

 

こちら!

どーーーーーん!!!

 

 

こちらのイケメンお兄さんが体験させてくれるがやって☆(≧e≦*)ノ

 

イケメンと体験♡♡♡

 

きゅうぅぅん(*≧e≦*)

 

 

な「やいろちゃん、何言ってるの?早く行こうよ~。」

や「そ、そうやね♡」

 

 

 

ということでやって来ましたー♪

 

 

上町池澤本店ちゃんの藁焼き、

体験料金は無料ながやってーーー♪

 

お店で買ったかつおで藁焼き体験をさせてくれるがやって(*^e^*)

めっちゃ良心的やん~♡

 

 

やいろちゃん、初体験だけど、よろしくお願いします♡

 

 

 

こちらがドラム缶と

 

藁!

 

 

 

まずは、かつおにお塩をパラパラ。

かつおの水を抜いて、身をキュッとさせるがやってー☆

 

 

これだけでもめちゃくちゃ美味しそうながやけど♡

 

な「やいろちゃん、食べたらダメだよー」

 

 

 

さて、いよいよ藁をセットして、

 

 

点火!

 

 

うわーーー。

火がめっちゃスゴイぃ~ヾ(・e・`;)ノぁゎゎ

 

 

けど、この火力が大事で、

火力が強い藁やき、美味しいタタキができるんやって(*^e^*)

 

やいろちゃんも焼かせてもらうけど、

 

 

や、やいろちゃんが焼かれちゃう(>e<)

 

 

や「きゃーーー♡」

どさくさに紛れて
お兄さんにくっついちょこうっと♡

 

 

 

お次はなるまちゃん。

 

 

うぉーーーーー!!!

この火柱!!!

 

 

そしてあっという間に

 

 

完成~☆

 

 

 

な「やいろちゃん、よだれ出てるよー」

や「だってお兄さん、あ、かつおが美味しそうやから♡」

 

 

玉ねぎスライスの上にかつおを並べて、

 

 

ネギとにんにくをトッピング☆

 

玉ねぎのスライスにしちゅうのは
全部食べれるようにながやって~☆

大根のつまは残してしまいがちやけど、
玉ねぎのスライスならバクバクいけるがよねぇ~(*^e^*)

 

 

うわぁ~♡

や「かつおの宝石箱やぁ~(♡e♡)」

 

 

な「やいろちゃん、宝石箱じゃなくお皿だよ。」

や「う、うん(;¬e¬)」

 

 

 

 

 

 

最後に記念撮影しよー☆ってことで並んだけど、

お兄さん「なるまちゃん、かわいいー♡」って

 

 

なるまちゃんのかわいさに、お兄さんメロメロ♡

 

 

えっΣ(゚e゚|||)

そりゃ、なるまちゃんカワイイけどよー(>e<)

 

 

しょぼーんってしてたら、
お兄さんにハグしてくれた♡

 

 

きゅうぅぅん(*≧e≦*)

 

 

この後、美味しく頂きました(*^e^*)

あ、お兄さんじゃなくて、かつおのタタキね♡

 

 

 

かつおのタタキ藁焼き体験をしたい方は、コチラをチェック☆

>>かつおのタタキ藁焼き体験

 

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上町池澤本店

【場所】高知県高知市上町4丁目3-11
【電話】088-823-5225
【営業時間】9〜18時
【定休日】日・祝日
【駐車場】あり

※わら焼き体験は前日までに要予約

上町池澤本店のホームページ

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アクセス
 ・高知ICより南へ、33号線を西へ車で約15分 
 ・JR高知駅より路面電車で、はりまや橋でいの方面行きへ乗り換え約10分。上町4丁目駅下車すぐ。

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