【やいろ旅】上町池澤本店 藁焼き体験編♪
高知のえいもん
2017.12.01
美味しいかつおのタタキが食べたい!
ってことで、
はりまや橋から西へ約10分。
上町4丁目の電停を下りてすぐ、
創業150年になる老舗鮮魚店、
上町池澤本店へ行ってきたでぇ~(*^e^*)
こんちはー☆
こちらの上町池澤本店ちゃんでは、
な、なんと!藁焼き体験ができるがやって!
お友達のなるまちゃんと一緒に、かつおのタタキデート♪
や「美味しそうなお魚ちゃん、いっぱいあるねぇ~♡」
な「そうだね、美味しそうだね~♡」
色んなお魚ちゃんがあるけど、
今日はかつおのタタキを食べに来たき、
一番オススメのかつおちょうだーい☆
ってお願いして出てきたのが、
こちら!
どーーーーーん!!!
こちらのイケメンお兄さんが体験させてくれるがやって☆(≧e≦*)ノ
イケメンと体験♡♡♡
きゅうぅぅん(*≧e≦*)
な「やいろちゃん、何言ってるの?早く行こうよ~。」
や「そ、そうやね♡」
ということでやって来ましたー♪
上町池澤本店ちゃんの藁焼き、
体験料金は無料ながやってーーー♪
お店で買ったかつおで藁焼き体験をさせてくれるがやって(*^e^*)
めっちゃ良心的やん~♡
やいろちゃん、初体験だけど、よろしくお願いします♡
こちらがドラム缶と
藁!
まずは、かつおにお塩をパラパラ。
かつおの水を抜いて、身をキュッとさせるがやってー☆
これだけでもめちゃくちゃ美味しそうながやけど♡
な「やいろちゃん、食べたらダメだよー」
さて、いよいよ藁をセットして、
点火!
うわーーー。
火がめっちゃスゴイぃ~ヾ(・e・`;)ノぁゎゎ
けど、この火力が大事で、
火力が強い藁やき、美味しいタタキができるんやって(*^e^*)
やいろちゃんも焼かせてもらうけど、
や、やいろちゃんが焼かれちゃう(>e<)
や「きゃーーー♡」
どさくさに紛れて
お兄さんにくっついちょこうっと♡
お次はなるまちゃん。
うぉーーーーー!!!
この火柱!!!
そしてあっという間に
完成~☆
な「やいろちゃん、よだれ出てるよー」
や「だってお兄さん、あ、かつおが美味しそうやから♡」
玉ねぎスライスの上にかつおを並べて、
ネギとにんにくをトッピング☆
玉ねぎのスライスにしちゅうのは
全部食べれるようにながやって~☆
大根のつまは残してしまいがちやけど、
玉ねぎのスライスならバクバクいけるがよねぇ~(*^e^*)
うわぁ~♡
や「かつおの宝石箱やぁ~(♡e♡)」
な「やいろちゃん、宝石箱じゃなくお皿だよ。」
や「う、うん(;¬e¬)」
最後に記念撮影しよー☆ってことで並んだけど、
お兄さん「なるまちゃん、かわいいー♡」って
なるまちゃんのかわいさに、お兄さんメロメロ♡
えっΣ(゚e゚|||)
そりゃ、なるまちゃんカワイイけどよー(>e<)
しょぼーんってしてたら、
お兄さんにハグしてくれた♡
きゅうぅぅん(*≧e≦*)
この後、美味しく頂きました(*^e^*)
あ、お兄さんじゃなくて、かつおのタタキね♡
かつおのタタキ藁焼き体験をしたい方は、コチラをチェック☆
********************
上町池澤本店
【場所】高知県高知市上町4丁目3-11
【電話】088-823-5225
【営業時間】9〜18時
【定休日】日・祝日
【駐車場】あり
※わら焼き体験は前日までに要予約
上町池澤本店のホームページ
********************
アクセス
・高知ICより南へ、33号線を西へ車で約15分
・JR高知駅より路面電車で、はりまや橋でいの方面行きへ乗り換え約10分。上町4丁目駅下車すぐ。
********************